Jakarta, Intra62.com – Kunyit merupakan rempah-rempah berwarna kuning yang memiliki beragam manfaat kunyit untuk kesehatan. Kunyit mengandung bahan aktif yaitu kurkumin dengan sifat biologis yang kuat.
Selain kurkumin, kunyit juga mengandung beberapa senyawa berguna lainnya, yaitu:
Baca Juga: Manfaat Tumbuhan Liar Yang Bisa Dikonsumsi, baik Untuk Kesehatan
- Koenzim Q10
- Sabinene
- Cineol
- Zingiberence
- Methozinnamic acid
- Tholymethy carbinol
- Caprilic acis
- Borneol
Dengan banyaknya kandungan nutrisi pada kunyit, rempah-rempah ini lantas sering dijadikan untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan.
Berikut beberapa manfaat kunyit untuk kesehatan:
- Pereda nyeri
Kunyit kerap dijadikan bahan alternatif untuk meredakan nyeri pada beberapa kondisi, seperti sindrom pramenstruasi atau PMS, sakit perut akibat gangguan pencernaan, atau meredakan asam lambung dan GERD.
- Pereda demam
Kunyit juga sering dijadikan sebagai pereda demam pada anak-anak hingga dewasa. Untuk meredakan demam pada anak, kita dapat mencampur seperdelapan hingga seperempat sendok teh kunyit bubuk ke dalam ASI atau susu formula yang biasa diminum si kecil.
- Mengatasi migrain
Suplemen kunyit juga dapat mengatasi migrain ringan karena mengandung kurkumin dan koenzim Q10. Kunyit mungkin dapat dipilih ketimbang obat-obatan (ibuprofen) yang cendering memiliki efek samping untuk tubuh.
- Antiradang atau anti-inflamasi
Sifat antiradang pada kunyit dapat mengurangi nyeri sendi yang dirasakan penderita artritis. The Arthritis Foundation menyarankan untuk mengonsumsi kapsul kunyit 400-600 miligram sebanyak tiga kali sehari untuk meredakan peradangan.
- Mengurangi nyeri akibat pengapuran sendi lutut
Diketahui, proses penuaan bisa mengakibatkan sendi menjadi aus atau rusak. Jika dibiarkan, sendi akan mengalami pengapuran dan menyebabkan rasa sakit. Manfaat kunyit atau suplemen berbasis kurkumin dapat mengurangi rasa sakit pada orang dengan osteoarthritis (OA) atau pengapuran sendi lutut.
- Mencegah diabetes
Kurkumin pada kunyit juga potensial mencegah diabetes dengan memerangi resistensi insulin serta menurunkan kadar glukosa dalam darah.
- Menurunkan risiko penyakit jantung
Penyakit jantung merupakan penyebab kematian nomor satu di dunia dan disebut sebagai silent killer karena dianggap datang secara tiba-tiba.
- Mencegah kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurkumin pada kunyit dapat mencegah pertumbuhan dan perkembangan sel kanker. Selain itu, manfaat kunyit juga dapat mengurangi angiogenesis atau pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor serta mengurangi metastasis (penyebaran kanker).
(red)