Jakarta, Intra62.com – Sepanjang tahun 2023, beberapa artis tanah air telah mencanangkan aktivitas kulinernya. Mulai dari Natasha Wilona dengan menu ikan kukusnya hingga Ayah Rojak yang menyajikan makanan Betawi. Ini daftarnya.
Bidang kuliner selalu menjadi daya tarik para seniman untuk mengembangkan aktivitasnya. Berbagai konsep yang mereka sampaikan mampu menyita perhatian masyarakat.
Menu disajikan dengan baik dengan ruang makan yang nyaman. Restoran milik artis yang baru dibuka tersebar di berbagai lokasi.
Berikut 5 restoran artis baru yang akan dibuka pada tahun 2023:
Baca Juga: Korea Tourism Organization (Kto) Kembali Menyelenggarakan Korea Culture Dan Tourism Festival
Warung Kondre – Andre Taulany
Sejak akhir Mei 2023, komedian Andre Taulany membuka Warung Kondre yang berlokasi di Masjid Jl. Arriyadh, Cipayung, Kec. Ciputat,Tangerang. Nuansa tradisional Jawa tertanam di sini.
Bangunan induk berupa rumah joging yang dikelilingi tanaman hijau memberikan kesan yang baik. Nuansa ‘jadul’ juga masih kental karena menu di sini disajikan dalam piring kaleng dan gelas.
Menu yang ditawarkan cukup bervariasi. Beberapa favoritnya antara lain Nasi Goreng Cumi Hitam, Nasi Goreng Pedro, Panggangan Godhok Jawa, dan Pisang Goreng Gula Aren. Harga menu utama mulai dari Rp 28.000 per porsi.
Xiangshan Fish Steam – Natasha Wilona
Aktris Natasha Wilona memasuki bisnis restoran dengan berinvestasi di Xiangshan Fish Steam. Soft opening restoran tersebut dilakukan pada Agustus 2023. Lokasi pertama di Golf Island, Pantai Indah Kapuk.
Menu utamanya adalah steamboat ikan yang dimasak dalam ttong cemara Cina. Dimurnikan menggunakan batu kali hitam. Hidangan ikan kukus ini juga menggunakan Sichuan green peppercorn sebagai bumbu utamanya.
Soal kuahnya bisa pilih Original, Classic, Sauerkraut dan Tomato. Ikan yang digunakan dijamin segar, jadi tidak ada ikan yang amis. Secara khusus, masing-masing masakan tersebut juga dikatakan memiliki manfaat kesehatan.
Warkop Kebagian – Jefri Nichol
Aktor Jefri Nichol pun tergiur dalam bidang bisnis kuliner. Ia disebut-sebut memiliki kafe modern (warkop) di Jl. Panglima Polim V No.52 Jakarta Selatan. Nama Warkopnya Kebagian telah dibuka pada Februari 2023.
Dilihat dari akun Instagramnya, interior warkop modern ini tampak didominasi warna estetik putih, biru, dan merah. Menunya mirip warkop, terdiri dari mie instan, nasi goreng, roti bakar, pisang bakar, dan pisang goreng.
Namun tentu saja ada ciri khas tersendiri. Beberapa jenis mie instan dipadukan dengan kecombrang, santan, dan bumbu Szechuan. Harga menu mulai dari Rp 15.000.
Warung Ayah Rojak – Ayah Rojak
Ayah Ayu Ting Ting alias Ayah Rojak membuka warung makan sendiri. Bernama Warung Ayah Rojak, letaknya di Jl. Keadilan Raya, Depok Timur, Sukmajaya, Depok.
Bertema betawi interiornya kental. Menunya juga khas Betawi. Daripecak ikandan sayur asem hingga semur jengkol. Lalu ada pecak ayam, lele, dan ikan mas goreng. Harga per porsi mulai dari Rp 11.000.
Untuk pilihan yang lebih hemat, Warung Ayah Rojak menawarkan paket makan mulai dari Rp 15.000. Paket ini sudah termasuk nasi putih, telur dadar, tumis tauge, tempe/tahu, sambal dan lalapan.
Anggur & Bistro Glou – Koki Renatta
Chef Renatta membuka Glou Wine & Bistro yang berlokasi di 56 Jl. Wijaya II, Jakarta Selatan. Sahabatnya, chef Arnold Poernomo, mempromosikan usahakuliner ini melalui Instagram pribadinya.
Dia mengaku suka steak au poivredi sini. Steak Amerika premium ini dibumbui dengan merica hijau, andaliman, dan parsley. Harganya sekitar Rp 415.000.
Di Glou Wine & Bistro, ia juga menyajikan sepiring keju, burger, spageti tinta cumi, pasta jamur Pelawan, dan berbagai steak. Belum lagi makanan penutup barat yang lezat. (red/intra62)