Intra62.com, Jakarta – Ikan bawal menjadi sumber makanan sehat dengan kandungan asam lemak omega-3, yang memberikan manfaat untuk sebagian besar organ tubuh.
Memiliki rasa yang sangat lezat dan menjadi sumber protein hewani yang populer, ikan yang hidup pada air tawar ini juga memiliki kandungan nutrisi yang lengkap, sehingga memberikan banyak manfaat untuk tubuh.
Ikan bawal menjadi sumber makanan sehat dengan kandungan asam lemak omega-3, yang memberikan manfaat untuk sebagian besar organ tubuh. Jenis seafood ini juga mengandung berbagai mineral, protein, dan vitamin, yang membuat makanan laut ini memang baik untuk menu sehat.
Kandungan Nutrisi pada Ikan Bawal
Mengonsumsi ikan bawal sebanyak 100 gram, berikut nutrisi yang bisa didapatkan:
- Protein: 19 gram.
- Fosfor: 150 miligram.
- Besi: 2 miligram.
- Kalori: 96 kalori.
- Lemak: 1,7 gram.
Ikan air tawar ini juga memiliki kandungan asam lemak omega-3, vitamin A, B12, D, dan mineral yodium, serta kalsium. Dan tidak mengandung karbohidrat.
Manfaatnya untuk Kesehatan
Kandungan nutrisi yang kompleks pada ikan bawal membuat ikan ini baik untuk semua usia, termasuk ibu hamil dan anak-anak. Manfaat dari mengonsumsi ikan ini antara lain:
1. Baik untuk penglihatan
Vitamin A pada ikan bawal memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan mata. Kandungan tersebut dapat membantu menajamkan penglihatan. Asam lemak omega-3 pada ikan ini juga membantu mengurangi risiko mata mengalami degenerasi makula karena usia.
2. Mengurangi risiko terkait kanker
Ikan turut menjadi salah satu rekomendasi makanan sehat yang membantu menurunkan risiko seseorang mengalami kanker, seperti kanker prostat pada pria atau kanker payudara pada wanita. Ini berkat kandungan antioksidan dan asam lemak omega-3 pada ikan tersebut.
3. Mencegah masalah kesehatan pada tulang
Manfaat lain dari memasukkan ikan bawal dalam menu makan sehat adalah mencegah potensi terjadinya masalah kesehatan yang berkaitan dengan tulang, termasuk rakitis dan osteomalasia.
Kedua gangguan kesehatan ini akan mengurangi kepadatan tulang, sehingga menjadi mudah retak karena rapuh. Rakitis sendiri lebih rentan terjadi pada anak, sedangkan osteomalasia lebih kerap menyerang orang dewasa.
Kandungan vitamin D pada ikan bawal yang tinggi bisa membantu menguatkan tulang tubuh, sehingga dapat secara efektif mencegah risiko rakitis dan osteomalasia.
4. Baik untuk otak
Ikan dengan kandungan lemak baik seperti bawal juga menjadi menu yang tepat untuk menunjang otak anak. Ikan satu ini kaya akan kandungan EPA dan DHA yang memberikan manfaat untuk perkembangan neurokognitif anak-anak. Apalagi, bawal juga menjadi salah satu jenis ikan yang tidak memiliki banyak duri.
5. Menurunkan risiko masalah kesehatan jantung
Jika rutin mengonsumsi ikan lebih rendah risikonya untuk mengalami masalah kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 pada bawal dapat secara efektif mengurangi kadar kolesterol jahat pada tubuh. Asam lemak ini juga mengurangi bintik yang muncul pada pembuluh darah yang merupakan salah satu penyebab terjadinya masalah jantung.
Nutrisi pada bawal juga dapat menurunkan trigliserida sekaligus membantu memperbaiki detak jantung yang tidak normal. Kandungan protein tanpa lemak pada ikan ini juga baik untuk mendukung jantung lebih sehat.(red)
Baca artikel lainya: 4 Pantangan Minuman Bagi Penderita Darah Tinggi Harus Dingat