• Wed. Feb 19th, 2025

Inilah Alasan Mengapa Kopi Indonesia Jadi Populer, Disukai warga Dunia !

ByAF

Nov 10, 2024
Inilah Alasan Mengapa Kopi Indonesia Jadi Populer, Disukai warga Dunia !

Jakarta, Intra62.com . Inilah Alasan Mengapa Kopi Indonesia Jadi Populer, Disukai warga Dunia !. Karena kualitas kopi spesial yang sulit disaingi, Indonesia memiliki posisi unik di dunia kopi. Indonesia menonjol dengan kopi berkualitas tinggi yang ditanam di tanah vulkanik. Berbeda dengan negara lain seperti Vietnam yang berfokus pada produksi massal.

Daerah seperti Aceh Gayo, Mandailing, dan Toraja terkenal karena menghasilkan biji kopi dengan cita rasa yang kompleks, kaya, dan beragam, yang disukai oleh penikmat kopi di pasar internasional.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), Indonesia adalah salah satu dari lima besar produsen kopi di dunia, menyumbang sekitar 5% dari produksi kopi global.

Tetapi kontribusi Indonesia lebih terasa di pasar khusus daripada volume. Meskipun volume produksi kopi Indonesia relatif stabil, kenaikan harga kopi global juga meningkatkan nilai ekspornya. Pasar di Amerika Serikat sangat antusias dengan kopi single asli Indonesia, yang sering terjual habis begitu musim panen tiba.

Rasa unik kopi khas Indonesia mencerminkan kondisi tanah dan iklim tempat penanamannya. Tanah vulkanik, curah hujan tinggi, dan teknik pengolahan konvensional menghasilkan profil rasa kopi unik. Kopi Indonesia sangat dicari di ajang internasional seperti Specialty Coffee Expo di Amerika Serikat karena keunggulannya. Di sana, kopi Indonesia menghasilkan transaksi besar.

Baca juga : Bagi Kopi Kota Wisata Cibubur Cafe Baru Sedang Hits Dan Viral Di Berbagai Media Sosial

Menurut laporan USDA, meskipun kapasitas produksi kopi Indonesia tidak sebesar Brasil atau Vietnam. Kopi Indonesia menjadi populer di pasar premium karena kualitasnya. Di Specialty Coffee Expo 2023 di Portland, kopi Indonesia meraup transaksi sebesar US$ 20,6 juta, menunjukkan daya tarik kopi spesial Indonesia yang semakin meningkat di pasar AS.

Tren Kopi Naik di Dunia

Tren penggunaan kopi di negara ini juga meningkat pesat. Di tengah gelombang ketiga penggunaan kopi di Indonesia, kopi spesial dan single origin menjadi populer di kalangan remaja kota.

Konsumsi kopi domestik mencapai 4,785 juta kantong (60 kg) pada tahun 2023, menurut data. Ini menunjukkan peningkatan permintaan di pasar lokal.

Pemerintah dan asosiasi kopi nasional Indonesia terus berupaya untuk mengembangkan kopi spesialty agar dapat bersaing secara global. Partisipasi dalam acara internasional seperti Kontes Kopi Specialty Indonesia (KKSI) juga membantu upaya branding dan memperkenalkan keunikan kopi Indonesia kepada dunia.

Kopi Indonesia masih memiliki peluang besar untuk memperkuat posisinya di pasar global karena konsistensi kualitas dan inovasi. Kombinasi dukungan pemerintah dan komitmen industri dapat membuat kopi spesial Indonesia tetap relevan dan kompetitif, memenuhi permintaan di pasar domestik dan internasional.

(redx )

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

https://sdlabumblitar.sch.id/wp-content/bonus-new-member/

https://sdlabumblitar.sch.id/wp-content/spaceman/

https://paudlabumblitar.sch.id/wp-content/spaceman/