Jakarta , Intra62.com . Begini Cara Bulog Jaga Kualitas Beras di Gudang , Jika Serapan Melimpah ! . Perum BULOG mencatat pencapaian strategis dengan memastikan serapan gabah dan beras oleh pemerintah mencapai lebih dari 2,1 juta ton .. Hal ini setara dengan beras hingga pertengahan Mei 2025. Di tengah lonjakan serapan ini, BULOG memastikan jaga kualitas beras Cadangan Beras Pemerintah (CBP) tetap terjaga optimal . Yaitu melalui langkah pengawasan ketat di gudang.
Menurut Prihasto Setyanto, Direktur Pengadaan Perum BULOG, setiap beras yang masuk ke Gudang BULOG harus melalui proses pemeriksaan kualitas menyeluruh . Ini tentunya melibatkan surveyor independen untuk menjamin transparansi dan akurasi standar mutu.
Prihasto menjelaskan, “Setiap beras yang diterima telah melalui proses uji kualitas yang melibatkan pihak ketiga independen, sehingga kualitasnya sesuai dengan standar yang ditetapkan.”
“Kami memiliki mekanisme perawatan rutin terhadap komoditas yang disimpan, sehingga mutu beras tetap terjaga dengan baik hingga waktu distribusi,” tambahnya. BULOG juga menerapkan sistem pengelolaan perawatan secara berkala di gudang untuk memastikan kualitas pada saat penerimaan.
Di tengah tingginya penyerapan beras, BULOG tetap menjaga , mengutamakan kualitas untuk stabilisasi pasokan dan harga pangan di Indonesia. Dan langkah pengawasan dan perawatan terstruktur ini merupakan bagian dari komitmen BULOG untuk menjaga kepercayaan publik . Serta memastikan ketersediaan beras berkualitas bagi masyarakat.
Baca juga : Bulog Tembus Serap Gabah 1 Juta Ton
(Anisa-red)