Jakarta, Intra62.com – Menurut menteri pertanian Andi Amran Sulaiman, stok beras Indonesia saat ini mencapai 3,39 juta ton, yang merupakan tingkat tertinggi sejak Indonesia merdeka.
Seusai rapat koordinasi terbatas penetapan Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) 2026 di Jakarta, Senin, Amran menyatakan, “Stok kita saat ini 3,39 juta ton.”
Ia menyatakan bahwa ketersediaan stok beras nasional sangat aman untuk memenuhi berbagai kebutuhan, seperti stabilisasi harga dan penyediaan bantuan pangan.
“Ini adalah yang tertinggi selama merdeka,” katanya.
Amran menyatakan bahwa pemerintah terus memantau produksi dan distribusi pangan, termasuk di daerah Aceh, Sumatera Utara, dan Sumatera Barat yang terkena dampak bencana, dan memastikan pemulihan lahan pertanian sedang berlangsung.
Menurutnya, sekitar 11.000 hektare sawah rusak akibat bencana, tetapi itu adalah jumlah yang relatif kecil dibandingkan dengan luas standar sawah nasional, yang kira-kira 7 juta hektare.
Terkait gula, Amran mengatakan bahwa pemerintah berharap dapat mencapai swasembada gula putih pada tahun 2026, mengingat produksi tebu nasional meningkat.
Dia mengatakan, “Jika produksi tebu meningkat, berarti gulanya meningkat.”
Kemudian dia mengatakan bahwa pemerintah akan memulai program pembongkaran tanaman ratun secara bertahap dari tahun 2025 hingga 2027 dengan tujuan meluaskan sekitar 300.000 hektare. Tujuannya adalah untuk meningkatkan produktivitas tebu dan pasokan bahan baku pabrik gula.
Amran menyatakan bahwa tindakan ini dilakukan untuk meningkatkan ketersediaan bahan baku pabrik gula dan mengurangi kebutuhan impor gula kristal putih untuk mengimbangi kekurangan pasokan domestik.
Baca Juga : Berlanjutan Jaga Swasembada Beras Keberhasilan Ketahanan Pangan