Yogyakarta, Intra62.com – Pasar Condronegaran di Yogyakarta kini menjadi tempat wisata kuliner malam yang populer. Nama Pasar Condronegaran berasal dari Gusti Bendoro Raden Ayu Condronegaran yang meminta untuk dijual teras rumahnya atau nDalem Condronegaran.
Inilah sebabnya pasar ini kemudian diberi nama Pasar Condronegaran. Pada pagi hari, pasar yang terletak di Gedongkiwo, Mantrijeron, Kota Yogyakarta ini umumnya digunakan sebagai pasar tradisional.
Dari sore hingga malam hari, pasar ini berubah menjadi tempat kuliner. Berikut kuliner lezat pasar Condronegaran yang wajib Anda coba.
Baca Juga: Bepergian Ke Cirebon Jangan Lupa Menikmati Kuliner Malamnya
Dimsum Uma Yumcha
Dimsum ala Uma Yumcha belakangan ini menjadi street food yang paling banyak dicari di Yogyakarta. Dim sum yang diolah secara tradisional ini memiliki banyak variasi berbeda yang bisa Anda coba, seperti dim sum ayam dengan berbagai topping seperti jamur lobster, dim sum kepiting, ceker ayam dan berbagai isian manis atau asin berbeda.
Semuanya disajikan hangat dalam kukusan bambu. Cita rasa dimsum semakin lengkap jika dicocol dengan sambal asam manis yang tersedia.
Tekstur Dimsum Uma Yumcha terbilang unik, dengan isian yang empuk dan kenyal dipadukan dengan kerak dimsum yang lembut. Dimsum ala Uma Yumcha digemari semua kalangan, sehingga tak heran jika restoran dimsum ini selalu ramai dikunjungi.
Seluruh varian Dimsum Uma Yumcha masing-masing dibanderol dengan harga Rp 3.000. Pengunjung bebas memesan dimsum sebanyak yang ingin dicicipi. Toko dimsum ini terletak di Pasar Condronegaran, Jalan Gedongkiwo, Mantrijeron, Yogyakarta. Dimsum Uma Yumcha buka mulai pukul 16.30 hingga 22.00 WIB, hanya hari Senin hingga Sabtu.
Wedang Bajigur Mbak Watik
Wedang Bajigur Mbak Watik menjadi menu yang banyak dicari wisatawan. Bajigur atau wedang bajigur adalah minuman yang terbuat dari kelapa, jahe, serai, kayu manis, cengkeh dan daun pandan. Anda bisa menikmati Wedang bajigur untuk menghangatkan tubuh sambil berburu kuliner lezat di pasar Condronegaran pada malam hari. Segelas minuman tradisional ini dijual dengan harga Rp 5.000 saja.
Sate Ayam Rusti
Sate ayam Mbak Rusti di Food Center Pasar Malam Condronegaran, tak pernah sepi pelanggan. Sate ayam Mbak Rusti ini menyajikan potongan ayam yang besar, ditambah dengan bumbu kacang yang cenderung gurih namun tetap manis.
Sebagai pelengkap juga disediakan kecap asin dengan serpihan cabai merah. Sate ayam di Pasar Condronegaran dijual dengan harga Rp 2.000 per tusuk.
Zuppa Soup Dewi Cakra
Zuppa Soup adalah hidangan asal Italia. Cara kulinernya yang mirip dengan perayaan ini adalah sup dengan kuah kental yang di atasnya diberi kue-kue.
Lezatnya sup jagung sangat cocok dinikmati dengan lapisan roti di atasnya. Tekstur kuahnya tidak terlalu kental dengan isi wortel, ayam giling, dan jagung manis.
Zuppa Soup diolah secara mendadak, sehingga lebih nikmat karena disajikan panas. Seporsi Zuppa Soup di pasar Condronegaran dijual seharga Rp 15.000.
Wedang Seruni
Wedang Seruni merupakan minuman tradisional yang terbuat dari serai dan lemon. Sesuai dengan namanya, wedang ini terbuat dari dua bahan tumbuhan tersebut.
Apalagi penambahan jahe juga memberikan efek menghangatkan tubuh. Cocok digunakan sebagai penghangat tubuh di udara dingin Yogyakarta. Segelas wedang Seruni dijual mulai Rp 5.000. (red/intra62)