Sumedang, Intra62.com – Kuliner lezat khas Sumedang tak hanya tahu gorengnya yang gurih! Jika ditelusuri lebih dalam, kota di Jawa Barat ini menawarkan beragam kuliner lezat yang akan membuat perut Anda keroncongan.
Dari makanan lezat hingga manisan lezat, semuanya bisa Anda temukan di Sumedang. kuliner khas Sumedang di bawah ini layak untuk dicoba dan dijadikan oleh-oleh. Ingin tahu apa saja, yuk kita lihat daftarnya sebagai berikut:
Baca Juga: Penggemar Drakor Wajib Mencicipi Kuliner Khas Korea di Majalengka
Oncom Sumedang
Oncom yang dibuat di Desa Pasireungit Kota Sumedang. Uniknya, Oncom khas Sumedang ini menggunakan kue atau olahan sisa kacang tanah dan singkong.
Tahu Sumedang
Salah satu makanan khas Sumedang yang menjadi andalan adalah tahu goreng. Teksturnya lembut dan renyah serta sangat lezat.
Soto Bangko
Hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai soto khasnya masing-masing. Ada Soto Ramongan, Soto Banjar, Soto Betawi, dan Sumedang ada Soto Bangko.
Ubi Cilembu
Makanan khas Sumedang ini populer di kalangan wisatawan dan penduduk lokal. Tentu saja manisnya ubi Cilembu rasanya seperti dicampur madu.
Kadedemes
Pernah dengar Kadedemes, masakan khas Sumedang? Kadedemes merupakan oseng-oseng kulit singkong. Ini memiliki rasa yang gurih dan dibuat dengan tumis bawang dan tomat.
Salak Bongkok
Salak Bongkok adalah buah khas Sumedang. Buah salak ini rasanya yang manis dan asam menyegarkan hingga membuat ketagihan.
Nasi Tutug Oncom
Nasi Tutug Oncom seperti namanya, masakan khas ini merupakan campuran nasi dan oncom.
Peyeum Sumedang
Peyeum atau biasa dikenal dengan tape singkong juga merupakan makanan khas Sumedang. Bahan baku dasar pembuatannya bukan hanya singkong biasa, melainkan singkong mentega. Rasanya manis dan cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
Sawo Citali
Sawo Citali buah khas Sumedang, selain karena buah sawo semakin langka di daerah lain, rasanya juga manis dan nikmat. Tekstur Sawo Citali sangat lembut sehingga tidak memerlukan banyak tenaga untuk mengunyahnya. (red/intra62)