Jakarta, Intra62.com – Menurut Badan Gizi Nasional (BGN), lebih banyak dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang beroperasi karena Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Menurut keterangan yang diberikan di Jakarta, Minggu, Wakil Kepala BGN Bidang Komunikasi Publik dan Investigasi Nanik Sudaryati Deyang, setiap dapur SPPG membutuhkan sekitar 47 relawan untuk menjalankan pelayanan makanan bergizi.
Dengan jumlah SPPG yang telah beroperasi mencapai sekitar 21.000 unit, program tersebut diperkirakan menyerap sedikitnya 987.000 karyawan secara langsung di dapur MBG di seluruh Indonesia.
Program tersebut juga mendorong penyerapan tenaga kerja tidak langsung melalui pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang mengirimkan bahan pangan ke SPPG.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM seperti pembuat tahu, tempe, telur asin, dan sayuran rata-rata membutuhkan tiga hingga lima pekerja tambahan untuk memenuhi kebutuhan dapur MBG.
Ia menjelaskan bahwa, dengan sekitar 22.000 dapur dan rata-rata 15 pemasok pada setiap SPPG, program tersebut dianggap mampu menggerakkan sekitar 40.000 UMKM dan menyerap tiga hingga empat juta tenaga kerja secara tidak langsung.
Anggaran senilai Rp15.000 per porsi untuk MBG, yang juga dinilai secara urut, memiliki dampak ekonomi yang luas karena memperkuat rantai pasokan pangan lokal dan memberikan peluang kerja baru.
Nanik menilai bahwa program MBG dapat memastikan bahwa semua anak di Indonesia memiliki akses ke makanan bergizi dan dirancang untuk diberikan secara langsung, sehingga manfaatnya tepat sasaran dan mendukung perbaikan gizi anak.
Baca Juga : Prabowo Bangga Dengan Standar Keamanan Pangan MBG yang Bersaing Dengan Jepang dan Eropa.
Baca Juga : Pemkab Mimika membuat rencana untuk mengoptimalkan Program MBG.
(Red).